Ristorante Al Cantoun

Ristorante Al Cantoun

Ristorante Al Cantoun

Prodotti tradizionali e locali

antipasti con polenta

Il Ristorante Al Cantoun è certamente uno dei più caratteristici dell'intera zona, con cucina tipica in grado di proporre piatti tradizionali come il brasato con polenta, gli gnocchi con farina di castagne, il risotto con noci,radicchio e toma.

Ci impegniamo a selezionare i migliori prodotti del territorio, sempre freschi e di primissima qualità, per realizzare portate che siano una delizia per gli occhi e per il palato.

Torte di compleanno

Affidatevi alla creatività del nostro cuoco Paolo per la preparazione di torte e crostate, per cerimonie, feste di compleanno e ricorrenze speciali. Il proprietario è un esperto pasticcere, a vostra disposizione per qualsiasi particolare richiesta ed esigenza.

Ricette tipiche e rivisitazioni

involtino di bresaola

Tra gli antipasti che proponiamo non possiamo non citare la classica torretta di polenta e funghi, il flan con bagna cauda, i carpacci di maiale e le composizioni di bresaola.

Magari seguiti da un ottimo primo piatto, come le caserecce al ragù di cinghiale, e da un secondo saporito, come uno spezzatino di cervo .

E per concludere? Un ottimo dolce a la carta, fatto in casa: crostate, bounet, torte di mele, panne cotte e tutto quello che offre l'ispirazione del cuoco.

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